Chios

Chios dévoile son histoire et ses trésors, entre une beauté naturelle saisissante et des mythes et récits légendaires.

Enracinés dans une riche histoire qui remonte à l’Antiquité, les mystères et la beauté de Chios charment tous ses visiteurs. Si l’on en croit les rumeurs, cette île ancienne serait le lieu de naissance du poète Homère, et la Daskalopetra, ou Pierre du professeur, marquerait l’endroit où il enseignait et déclamait ses poèmes.

Explorez Chios à pied, de la plage de galets noirs de Mavros Gialos, encadrée de roches volcaniques, au village abandonné d’Anavatos. Tentant d’échapper aux troupes ottomanes qui rôdaient sur l’île, les villageois locaux se réfugièrent dans le monastère voisin de Nea Moni, mais furent tout de même découverts. Aujourd’hui encore, le village abandonné s’agrippe à flanc de colline, tel un hommage à leur mémoire.

Si Chios est enracinée dans un riche patrimoine historique, l’île baigne aujourd’hui dans une ambiance cosmopolite. Elle produit également des milliers de cageots d’agrumes, notamment des oranges gorgées de soleil et des citrons acidulés. Dirigez-vous vers la capitale au sud de l’île, Chios (ville), puis rejoignez le village en briques rouges de Kambos, à la découverte des vergers d’orangers et de citronniers de cette île ancienne. N’oubliez pas de déguster ses produits juteux et sucrés!

Mais comment visiter Chios sans partir à la découverte de ses célèbres arbres à mastic, les lentisques ? Le lentisque produit une délicieuse résine sucrée en forme de goutte, le mastic, qui peut être utilisé pour fabriquer des liqueurs locales ou aromatiser des pâtisseries et crèmes glacées. Le mastic est un trésor local qui était tellement précieux aux yeux des Ottomans que ces derniers punissaient le vol de cette résine par la peine de mort.