Λεμεσός

Το μεσαιωνικό κάστρο της Λεμεσού χτίστηκε από τον Guy de Lusignan το 1193 και εκεί ο Ριχάρδος ο Λεοντόκαρδος παντρεύτηκε τη Βερεγγάρια της Ναβάρρας, την Κλεοπάτρα της εποχής της (είχε περάσει και η αληθινή Κλεοπάτρα από την Κύπρο). Ο πεζόδρομος γύρω από το κάστρο σφύζει από εστιατόρια και καφετέριες. Στη μαρίνα της Λεμεσού θα βρείτε παραδοσιακές Ελληνοκυπριακές μεζεδοταβέρνες, καθώς και εκλεπτυσμένα εστιατόρια, Λιβανέζικα ψητοπωλεία και πολλά μοντέρνα μαγαζιά, που αναδεικνύουν τη μοναδική κληρονομιά του νησιού. Μια τέτοια είναι και η ταβέρνα Καρατέλλο, παλιότερα μύλος χαρουπιών, δίπλα στο μεσαιωνικό κάστρο: (δοκιμάστε τη σαλάτα του, με ψητό χαλούμι, τομάτες και ρόδι και βινεγκρέτ σιροπιού από χαρούπια). Οι ντόπιοι είναι περήφανοι για τα εστιατόρια και τα πολιτιστικά αξιοθέατα της πόλης, ενώ η Βρετανική αποικιακή αρχιτεκτονική στο πολυσύχναστο ιστορικό κέντρο είναι μαγευτική. Εντούτοις, η Λεμεσός παραμένει μια παραθαλάσσια πόλη. Η προκυμαία είναι γεμάτη με μπαράκια και μπορείτε να κάνετε έναν περίπατο δίπλα στη θάλασσα, ενώ υπάρχουν και πολλά σημεία όπου μπορείτε να κολυμπήσετε. Στη μαρίνα της Λεμεσού θα βρείτε ακόμη πιο υπέροχα εστιατόρια και πολυτελείς μπουτίκ, όπου μπορείτε να κάνετε τη βόλτα σας. Εκεί κοντά θα βρείτε και υπέροχες παραλίες, όπως τη Lady’s Mile και τη Governor’s Beach. Για τους λάτρεις της ιστορίας, εκεί κοντά υπάρχει και ένα άλλο διάσημο οχυρό των Σταυροφόρων, το Κάστρο Κολοσσίου, μόλις 15 χιλιόμετρα δυτικά από το κέντρο της Λεμεσού.

Στην αρχαιότητα, τα εγχώρια κόκκινα και λευκά σταφύλια της Κύπρου συλλέγονταν και αποξηραίνονταν, για να γίνουν σπονδή, που δοκίμαζε η Κλεοπάτρα και έγινε γνωστό ως Κουμανταρία: ένα γλυκό, κόκκινο κρασί, αγαπημένο των βασιλέων της μεσαιωνικής Ευρώπης και μία από τις αρχαιότερες ποικιλίες οίνου στον κόσμο. Πήρε το όνομά της από την περιοχή γύρω από τη Λεμεσό κατά τον 12ο αιώνα, επί κυριαρχίας των Ιπποτών του Αγίου Ιωάννη. Μπορείτε να κάνετε μια βόλτα στους γοητευτικούς αμπελώνες, στους γραφικούς λόφους της υπαίθρου της Λεμεσού και να επισκεφτείτε το υπέροχο οινοπαραγωγικό χωριό Όμοδος. Τα λουλουδάτα δρομάκια του και οι ασβεστωμένοι τοίχοι του θα σας θυμίσουν τα Ελληνικά νησιά. Οι λόφοι πίσω από τη Λευκωσία συνεχίζουν, μέχρι την οροσειρά Τρόοδος, όπου η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη ακόμη και το καλοκαίρι. Εκεί θα δείτε άγρια πρόβατα να βόσκουν και θα θαυμάσετε Βυζαντινά μοναστήρια και εκκλησίες που στέκουν από παλιά. Η Ελληνική Ορθόδοξη Κύπρος διατηρεί έναν αριθμό ιστορικών τοιχογραφημένων εκκλησιών, διάσημων για τις μοναδικές και πολύχρωμες Βυζαντινές και μετα-Βυζαντινές νωπογραφίες τους. Δέκα από αυτές χρονολογούνται από τον 11ο έως τον 17ο αιώνα, βρίσκονται στην Τρόοδο και αποτελούν μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Η διαδρομή της Σολέας έχει έκταση 138 χιλιόμετρα, από το Νικητάρι μέχρι την Κακοπετριά, και περιλαμβάνει την εκκλησία της Παναγίας της Ασίνου, την εκκλησία της Παναγίας της Φορβιώτισσας στο Νικητάρι, τις εκκλησίες Παναγία της Ποδίθου και Παναγία Αρχαγγέλου, τις εκκλησίες Παναγίας και Αγίου Σωζόμενου στον Γαλατά και την εκκλησία του Αγίου Νικολάου της Στέγης στην Κακοπετριά.