Χίος

Η Χίος είναι ένα ζωντανό νησί, με ιστορία, θαύματα, μοναδική φύση, θρυλικές ιστορίες και μύθους.

Με μια πλούσια ιστορία που ξεκινά από την αρχαιότητα, δεν είναι να απορεί κανείς που τα μυστήρια και η ομορφιά της Χίου αιχμαλωτίζουν την καρδιά και το μυαλό μας. Αυτό το αρχαίο νησί φημολογείται ότι είναι η γενέτειρα του θρυλικού αρχαίου ποιητή Ομήρου, με τη Δασκαλόπετρα, ή την Πέτρα του Δασκάλου, να σηματοδοτεί το σημείο όπου δίδασκε τους μαθητές του και αφηγήθηκε τα σπουδαία ποιήματά του.

Εξερευνήστε τη Χίο με τα πόδια και περιπλανηθείτε από τη μαύρη, πέτρινη παραλία του Μαύρου Γιαλού και τα ηφαιστειακά βράχια, μέχρι το εγκαταλελειμμένο χωριό Ανάβατος. Σύμφωνα με την ιστορία, αναζητώντας καταφύγιο από τα οθωμανικά στρατεύματα, οι ντόπιοι χωρικοί κατέφυγαν στο κοντινό μοναστήρι της Νέας Μονής, αλλά ακόμα και εκεί, εντοπίστηκαν. Σήμερα, το εγκαταλελειμμένο χωριό στην πλαγιά του λόφου, στέκει άδειο σαν φόρος τιμής στη μνήμη τους.

Παρόλο που η Χίος έχει μία πλούσια ιστορική κληρονομιά, σήμερα, το νησί αφήνει μια κοσμοπολίτικη αίσθηση. Στο νησί αυτό, παράγεται μια πληθώρα εσπεριδοειδών, από πορτοκάλια που “χτυπάει” ο ήλιος μέχρι κατακίτρινα λεμόνια γεμάτα άρωμα. Κατευθυνθείτε νότια της πρωτεύουσας του νησιού, στο γραφικό χωριό Κάμπος, την πιο εύφορη πεδιάδα της Χίου που είναι κατάφυτη από περιβόλια με εσπεριδοειδή. Αξίζει να περιπλανηθείτε και να γευτείτε τα πορτοκάλια, τα λεμόνια ή γιατί όχι, και τα δύο!

Δεν υπάρχει ταξίδι στη Χίο χωρίς επίσκεψη στα περίφημα μαστιχόδεντρα. Τα δέντρα αυτά, παράγουν μία ουσία/ρετσίνα σε σχήμα σταγόνας, τόσο γλυκιά και ξεχωριστή που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τοπικών λικέρ, σε αρτοσκευάσματα, παγωτά και πολλά ακόμα προϊόντα. Η μαστίχα είναι ένας τοπικός θησαυρός και ήταν τόσο σημαντική για τους Οθωμανούς, που την εποχή της Τουρκοκρατίας, το να συλληφθεί κάποιος να την κλέβει επέφερε τη θανατική ποινή.