Μπορεί να θέλετε να εξερευνήσετε και τη μοναδική γαστρονομική κληρονομιά της Σαντορίνης. Γνωρίζατε ότι λόγω του πλούσιου ηφαιστειακού χώματος του νησιού, οι γηγενείς τομάτες έχουν υπέροχη γεύση; Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για αυτές στο Βιομηχανικό Μουσείο Τομάτας. Το νησί είναι, επίσης, διάσημο για την τοπική φάβα και την κάππαρη, όπως και για το κρασί! Το μοναδικό έδαφος και τη μικροκλίμα της Σαντορίνης της κληρονόμησαν μια οινοπαραγωγική κληρονομιά που εκτείνεται χιλιάδες χρόνια πίσω στον χρόνο. Οι αμπελώνες στα χωριά, όπως το Μεγαλοχώρι και αλλού, είναι διάσημοι για την ποικιλία Ασύρτικο και για άλλες διαπρεπείς ποικιλίες λευκού οίνου – μια δοκιμή και μια περιήγηση σε ένα τοπικό οινοποιείο θα αποτελέσει μια διασκεδαστική και εκπαιδευτική εμπειρία.
Όσον αφορά το φαγητό, είναι δύσκολο να βρείτε απογοητευτικά εστιατόρια στη Σαντορίνη, αλλά αν ψάχνετε για κάποιο που προσφέρει υπέροχο, τοπικό φαγητό (σπιτικές τομάτες, φάβα και κάππαρη) με θέα στην υπέροχη καλντέρα, δοκιμάστε ένα από τα καλύτερα: Το εστιατόριο Argo στα Φηρά. Το γευστικό φαγητό συναντά την υπέροχη θέα στο Throubi, ενώ μπορείτε να απολαύσετε εκλεπτυσμένα κοκτέιλ στο Buddha-Bar Beach στο κτήμα La Maltese (το μπαρ είναι χτισμένο στον βράχο, με θέα τη θάλασσα) στο Ημεροβίγλι. Ή μπορείτε να δοκιμάσετε ένα αλησμόνητο γεύμα, με εντυπωσιακή θέα στη θάλασσα και τον ουρανό στο μπαρ-εστιατόριο Mylos, στο μικρό Φηροστεφάνι, στα μέσα της διαδρομής μεταξύ Ημεροβιγλίου και Φηρών.