Die mittelalterliche Burg von Limassol wurde 1193 von Guy de Lusignan erbaut. Hier heiratete Richard Löwenherz Berengaria von Navarra, die Kleopatra ihrer Zeit (die ägyptische Kleopatra hinterließ ebenfalls ihre Spuren auf Zypern, doch das ist eine andere Geschichte). In die lebendige Fußgängerzone um die Burg von Limassol laden Restaurants und Cafés mit ihren Terrassen ein. Mehr Gastronomie finden Sie am Limassoler Yachthafen, wo sich traditionelle griechische Tavernen, die köstliche Meze servieren, neben eleganten Restaurants tummeln. Außerdem findet man hier libanesische Grillrestaurants und eine Vielzahl moderner Speiselokale, die dem einzigartigen Kulturerbe der Insel Zypern Tribut zollen. Ein typisches Beispiel ist die Taverne Karatello, eine ehemalige Johannisbrotkernmühle gleich neben der Mittelalterburg. Probieren Sie hier unbedingt den Karatello-Salat: würziger gebratener Halloumi-Käse, Tomaten und Granatapfel in einer Vinaigrette aus Johannisbrotsirup. Die Einheimischen sind mit Recht stolz auf die Vielzahl und Vielseitigkeit der kulinarischen und kulturellen Attraktionen ihrer Stadt, wie etwa die Zeugnisse britischer Kolonialarchitektur im pulsierenden historischen Stadtkern. Doch alles in allem ist Limassol auch einfach ein großartiger Strandort. Seine Küste ist von Strandbars gesäumt und eine herrliche Strandpromenade animiert zu einem Spaziergang am Meer – ein Sprung ins kühle Nass zur Erfrischung gehört selbstverständlich dazu. Wenn Sie die Promenade weiter entlanggehen, kommen Sie zum modernen Yachthafen von Limassol, der mit noch mehr hervorragenden Restaurants und gehobenen Boutiquen Einheimische und Besucher gleichermaßen anzieht. Nicht weit liegen mehrere wundervolle Strände, die mit einer kurzen Taxifahrt erreichbar sind, wie zum Beispiel Lady’s Mile und Governor’s Beach. Geschichtlich Interessierte werden sich freuen zu erfahren, dass nur etwa 15 km westlich des Stadtzentrums von Limassol eine berühmte Kreuzfahrerfestung liegt, die Niederungsburg Kolossi.